Vineri, 22 ianuarie am călătorit prin Croaţia. O călătorie imaginară, desigur, pe calea undelor, bazată însă pe informaţii reale, impresii şi opinii venite din partea invitatului Daniel Riţiu.

    Geografic vorbind, Croaţia este o ţară privilegiată. Cu o lungime de coastă la Marea Adriatică de peste 5 mii de km, cu peste 1000 de insule şi insuliţe şi vârfuri muntoase ce răsar din apele mării, Croaţia este una din cele mai complexe destinaţii de vacanţă din Europa. Mare, plaje lungi, munte, insule şi peninsule. Ce ţi-ai putea dori mai mult ?…şi toate la un loc.
    Ghidul nostru în călătoria prin Croaţia, Daniel Riţiu, student al Universităţii Petru Maior din Tg Mureş a vizitat Croaţia prin programul exchange iniţiat de Aiesec şi a lucrat 2 luni ca programator, în oraşul Rijeka, în vara anului trecut. A încercat să descopere cât mai multe din frumuseţile naturale ale ţării, specialităţile culinare, dar şi câteva din manierele şi obiceiurile croaţilor.

Iată cam ce informaţii interesante şi utile, aş spune eu, am aflat despre Croaţia:

    Una din frumuseţile turistice ale acestei ţări este oraşul Rijeka, principalul port al Croaţiei, cu o populaţie cam cât cea a municipiului Tg Mureş. Oraşul construit pe un munte, este împânzit de clădiri vechi cu o arhitectura gotică şi renascentistă, care aduc glorie coastei Adriatice. 
    Medievalul Zagreb, o capitală central-europeană este principala atracţie, alături de litoralul de peste 700 km  care cuprinde coasta Istriei şi Dalmaţiei , cu  staţiuni moderne şi  o pleiada de 1185 de insule,  scăldate de soare şi de ape cristaline. 
    Odată ajunşi în Croaţia bineînţeles nu trebuie să ratăm cea mai populară regiune, parcul naţional Pltvice, aflat pe Lista Patrimoniului Mondial al UNESCO. Lacurile Plitvice, 16 la număr, sunt interconectate de o serie de cascade spectaculoase de o frumuseţe greu de descris în cuvinte.
    Cât despre croaţi, am aflat că sunt punctuali, harnici, prosperul ţării a rezultat din munca lor, deschişi, prietenoşi, nu plâng de grija banilor, însă au o problemă cu guvernul. Nu prea le place de cei de la conducere. Încă nu au venit în România să facă o comparaţie !
    Am încercat să invadăm puţin şi universul culinar al Croaţiei şi am aflat că o mâncare tradiţională ar fi mititeii cu ayvar (zacusca de la noi). În partea de sud oamenii beau  "bevanda" un fel de şpriţ cu vin roşu bogat în miresme, amestecat cu apă, în timp ce locuitorii din nord-vest consumă "gemist", un vin sec amestecat cu apă minerală.
    Am mai aflat că la o petrecere fetele beau bere, iar băieţii consumă vin, total diferit de noi. 
    Şi poate nu ştiaţi, dar, cravata este originară din Croaţia anului 1635 - moda a fost preluată de francezi şi expresia "a la croate" a devenit « cravată ». 
   Cam atât de spre Croaţia. Dacă aţi călătorit şi aţi vizitat această ţară, scrieţi-ne şi nouă tot aţi văzut, băut, mâncat şi vizitat. Că vorba aia «  a călători este cel mai plăcut mod de a-ţi cheltui timpul şi banii! ».