Amenzi de 30.000 de lei aplicate de inspectorii DSV Covasna
Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din județ a efectuat peste 170 de controale în unitățile de producere și prelucrare a alimentelor în cadrul campaniei “Sărbători de iarnă în siguranţă”.
Controlul a vizat brutăriile, laboratoarele de cofetărie, unitățile de îmbuteliere și ambalare a apei minerale, piețele agroalimentare, carmangeriile, măcelăriile, magazinele alimentare, supermarketurile şi hypermarketurile, precum și unitățile de alimentație publică, de tipul restaurantelor, cantinelor, bufetelor etc.
Principalele deficiențe constatate au fost depozitarea și manipularea necorespunzătoare a produselor, lipsa igienei în spațiile de prelucrare sau comercializare, produse neetichetate, cu origine necunoscută, produse alterate sau cu termen de valabilitate expirat.
În urma deficienţelor constatate au fost aplicate 13 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 31.400 lei, au fost confiscate peste 250 kg produse alimentare, opt unităţi au primit avertisment scris și termene de remediere a deficienţelor, unei unităţi alimentare i-a fost suspendată autorizaţia de funcţionare, iar alteia i-a fost retrasă definitiv .
Inspectorii sanitar-veterinari vor continua controalele şi în perioada următoare, iar la nivelul Direcţiei judeţene a fost instituit un serviciu de permanenţă unde pot fi anunţate eventuale nereguli legate de siguranţa alimentelor. (Numerele de telefon 0267.351.712, fax 0267.312.315 și e-mail: office-covasna@ansvsa.ro)
Mara Deleanu
