Asociaţia Română a Cărnii a cerut Comisiei Europene introducerea reţetei de mici în lista celor tradiţionale
Solicitarea a fost făcută pentru ca producătorii români să poată folosi în continuare aditivii alimentari care figurează pe lista celor ce vor fi interzişi din iunie, când intră în vigoare un regulament European în acest domeniu.
Dacă această solicitare nu va fi aprobată, de luna viitoare procesatorii nu vor mai avea voie să producă mici după reţeta actuală.
Acesta este unul dintre cele mai răspândite produse din carne proaspătă procesată, din ţara noastră.
Vânzările ajung la 50 milioane de euro, anual.
RADOR
Sursa: www.informatia-zilei.ro