Foto: covasnamedia.ro Cei mai gustoși cârnați vor putea fi savurați la Sfântu Gheorghe
Cel mai subţire, dar şi cel mai gros cârnat din ţară vor fi preparaţi în cadrul celei de-a XV-a ediţii a Paradei cârnaţilor.
Evenimentul va avea loc la sfârşitul acestei luni la Sfântu Gheorghe.
Cel mai subţire cârnat, care va fi preparat dintr-o sută de kilograme de carne asigurată de o renumită firmă de prelucrare a cărnii din Sfântu Gheorghe, va avea un diametru de 13-15 milimetri, iar cel mai gros cârnat va avea un diametru de 60-80 milimetri.
Peste 30 de echipe şi-au anunţat până acum participarea la concursul de preparat cârnaţi, ce va avea loc pe 28 octombrie a.c, dar organizatorii se aşteaptă ca în final să participe aproape o sută de echipe. Conform regulamentului, fiecare echipă va trebui să prepare câte 15 metri de cârnaţi.
Printre “vedetele” Paradei cârnaţilor din acest an vor fi şi preparatele din carne de vânat.
Parada cârnaţilor va avea loc simultan cu Festivalul verzei în perioada 27-29 octombrie a.c. în piaţa centrală din Sfântu Gheorghe.
Taxa de participare este de 450 de lei pentru Parada cârnaţilor, în schimbul căreia fiecare echipă va primi câte zece kilograme de carne, şorţuri, 15 metri de membrană pentru cârnaţi şi alte accesorii, iar pentru festivalul verzei este de 100 de lei de echipă, în contul căreia intră, printre altele, 4 kilograme de carne.
Concurenţii se pot înscrie până pe 20 octombrie pe pagina de internet dedicată acestui eveniment.
Mara Deleanu
