Încep înscrierile la Festivalul Pomana Porcului
Primăria Turia şi Agenţia Naţională de Turism Rural şi Ecologic au început înscrierile pentru cea de-a X-a ediţie a festivalului internaţional ce va avea loc în 21-22 februarie în staţiunea Băile Balvanyos din judeţul Covasna.
Organizatorii se aşteaptă şi în acest an la peste zece echipe participante. Fiecare echipă trebuie să fie formată din maximum patru persoane, iar înscrierea costă 150 de euro. Preţul include cazare şi masă pe două zile pentru toţi componenţii echipei, precum şi diverse accesorii necesare preparării bucatelor. Organizatorii vor pune la dispoziţia participanţilor şi porcii care vor trebui sacrificaţi, tranşaţi şi preparaţi de participanţi după metodele tradiţionale.
Festivalul are ca scop păstrarea şi promovarea tradițiilor gastronomice, culturale și folclorice de iarnă din diferite zone ale ţării, dar şi din străinătate şi marchează finalul iernii.
Mara Deleanu
Sursa foto: www.ziare.com
