Organele Agenţiei Naţionale Sanitar-Veterinare şi-au intensificat în aceste zile controalele.
Ele dispun la acest sfârşit de an de un nou act normativ privind comercializarea cãrnii de porc.
Potrivit noilor reglementãri, documentele privind ambalarea, marcarea, etichetarea, depozitarea şi transportul cãrnii trebuie sã specifice clar locul sacrificãrii porcului, calitatea produselor, durata de consum, condiţii de depozitare şi prelucrare la consumator.
Fiecare lot şi transport de produse trebuie însoţit de certificatul de sãnãtate publicã veterinarã, eliberat de medicul care supravegheazã în mod oficial unitatea de producţie.
Abaterile de la aceste norme atrag dupã sine confiscarea mãrfii şi aplicarea unor sancţiuni contravenţionale.
RADOR / Raluca Vodã