Concurs de panificație, cofetărie și gastronomie, săptamâna ...
Peste 100 de furnizori din țară și din străinătate, zeci de antreprenori și specialiști în panificație, cofetărie și gastronomie se vor într...
Articole cu tagul: GastroPan
Înghețata, vedeta ediției a XIII-a a Expoziției GastroPan
Evenimentul, cel mai important din România în tehnologii și soluții pentru industria de panificație, cofetărie, gelaterie și HoReCa are loc ...
Tortul Centenarului a marcat încheierea Expoziţiei Internaţi...
Vedetele ultimelei zile a evenimentului au fost înghețata și cafeaua, organizatorii constatând că acestea sunt sectoare aflate în tendință s...
Natură sălbatică din platoul rece și pâinea anului, printre ...
Tânăr, de doar 28 de ani, chef Bogdan Cozma din Brașov, care astăzi a fost încununat cu distincția pentru de cel mai bine preparat platou re...
Tarta vegană cu avocado, devorată de vizitatorii GastroPan î...
Tarta vegană cu avocado, concepută de Alexandru Oprea, din Bucureşti, pentru concursul ‘Cel mai bun produs de patiserie’ din cad...
Evaziunea fiscală și lipsa subvențiilor îngreunează viața br...
Aceasta sunt cele mai mari probleme cu care se confruntă producătorii de pâine din România, în opinia preşedintelui Patronatului Român din I...
'Taste of the Garden'-Tortul Anului 2018 la GastroPan
Tortul ‘Taste of the Garden’, realizat din legume din sera cofetarilor, de către o echipă formată din Elena Doiniţa Şelaru şi ch...
Tîrgu Mureș este, pentru 4 zile, patria culinară a profesion...
Și-a deschis porțile GASTROPAN – ediția a 10-a a celui mai important eveniment de tehnologii și soluții pentru industria de panificație, cof...
Elevi covăsnesni, la Gastropan
Un grup de elevi de la Liceul Tehnologic „Constantin Brâncuşi” din Sfântu Gheorghe va reprezenta judeţul Covasna la ediţia din acest an a Ex...
Trofeu special, aniversar, la un deceniu de GastroPan la Tg....
Pentru a-l câștiga, concurenții vor trebui să creeze, din ciocolată, zahăr, legume sau fructe, piese artistice care să ilustreze expoziția j...
Doi bucătari din Brașov și unul din București, premiați la G...
Potrivit unui comunicat de presă, bucătarii au reușit performanța să facă cele mai sănătoase și impresionante gustări pe platouri culinare f...
Tortul anului, la Expoziţia GastroPan 2017
Trofeul a fost câştigat de un cofetar din Bârlad, Anastasia Cazacu. Tortul său, intitulat Feeria Cake, este făcut dintr-un blat de bezea cu ...
