Direcţia Silvică Harghita a reuşit colectarea, în acest an, doar a jumătate din cantitatea de zmeură prognozată că se va recolta
Potrivit responsabilului de producţie al Direcţiei Silvice Harghita, Miklos Istvan, din cauza temperaturilor foarte ridicate din luna august zmeura s-a copt foarte repede şi la momentul respectiv nu au fost suficienţi culegători care să o adune. Pe de altă parte, producţie de afine este mai mare decît prognozele. Astfel, faţă de cele zece tone prognozate s-a reuşit colectarea a 25 de tone, cel mai probabil din cauză că alţi comercianţi nu au fost interesaţi. Fructele de pădure din Harghita ajung pe pieţele din Uniunea Europeană, cu precădere în Germania.
Ioana Dima
Sursa: bucataria.realitatea.net