Sursa foto: horeca.ro Firmele din domeniul HoReCa, obligate să prezinte meniuri mult mai explicite
Firmele din domeniul HoReCa mai au câteva săptămâni până când vor fi obligate să prezinte meniuri mult mai explicite.
De la mijlocul lunii viitoare toate restaurantele, cafenelele, cofetăriile și celelalte unități care comercializează alimente, inclusiv cele care organizează evenimente, trebuie să menționeze în meniuri, pe lângă alimentele cu efect alergen, și toți aditivii alimentare folosiți, precum și declarația nutrițională.
În acest fel, consumatorii vor avea acces și la un meniu corect, complet și precis pentru a lua o decizie în deplină cunoștință de cauză, apreciază Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor.
Astfel, consumatorii vor avea acces la un meniu corect, complet și precis pentru a lua o decizie în deplină cunoștință de cauză, apreciază ANPC.
Sursa: RADOR
