Peste 20.000 de vizitatori sunt aşteptaţi la Gastropan
Expoziţia internaţională GastroPan a ajuns la cea de-a VIII-a ediţie şi se va desfăşura în acest an în perioada 7-9 aprilie, la Tg.Mureș.
Furnizorii au ocupat deja peste 90% din standurile disponibile și pregătesc vizitatorilor numeroase demonstrații, ateliere practice, lansări și degustări de produse. Vizitatorii vor avea şansa de a interacţiona cu brutari, cofetari sau bucătari, vor putea testa utilajele şi vor degusta produsele.
În paralel, demonstrațiile permanente vor fi asigurate de organizatori în colaborare cu cei mai pricepuţi maeştri bucătari şi brutari, decoratori de torturi, modelatori de flori din zahăr, sculptori în legume şi fructe.
Directorul general al Gastropan, Váradi Erdős Ildikó:
La Concursurile GastroPan sunt așteptați să se întreacă peste 200 de brutari, cofetari și bucătari din toate colțurile țării.
În cadrul acestor concursuri vor fi premiate cele mai reuşite torturi, cele mai bune pâini, cele mai gustoase produse de patiserie, cele mai bune platouri reci şi cele mai impresionante sculpturi culinare şi piese artistice obţinute din aluat de panificaţie și din pastă de zahăr.
Revine Váradi Erdős Ildikó:
Concursul este din ce în ce mai căutat, vor fi în jur de 200-250 de cofetari, brutari, care vor aduce diferite opere de artă, de exemplu creaţii artistice din zahăr, iar tematica va fi carnavalul. Ca tort vor fi diferite torturi. Tortul anului va fi un tort nou, ce nu s-a comercializat până acum, iar pâinea anului va fi tot aşa, pâinea cea mai nouă dezvoltată în rândul brutarilor.”
Înscrierile la Concursurile GastroPan 2016 se fac până pe 29 februarie, pe pagina evenimentului (www.gastropan.ro).
Raluca Creț
Sursa foto: arhiva
