Academie cu gust de cafea, la Tg. Mureș

Foto: centraldecafe.com

Publicat in 12 feb. 2017 ora 2:00 pm de radiomures

Transylvanian Barista Academy va fi inaugurată luni la Tîrgu-Mureș, o școală în care toți cei interesați pot să învețe totul despre cafea.
Inițiativa aparține unor tineri târgumureșeni care au constatat că nu există o cultură a cafelei în România și, de asemenea, este o lipsă acută de experiență în ceea ce privește prepararea cafelei pe segmentul de HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cafenele).
În momentul de față există aproape 900 de soiuri de cafea în lume și fiecare se prepară în mod diferit.
În plus, tot mai mult se dezvoltă tendința de home barista, adică persoană care prepară profesionist cafeaua, dar acasă.
Cofondatorul Academiei specialiștilor în prepararea cafelei de la Tîrgu-Mureș, Zsigmond Istvan:

Aici, la Academia de Barista vrem să aducem un val modern de prepararea a cafelei în România. Participanții vor avea ocazia să învețe totul de la A la Z despre cafea, vor avea oportunitatea să învețe totul despre prepararea cafelei, de la măcinare până la pregătirea profesională a cafelei, și în același timp vor învăța metode moderne de prepararea ei, nu prea folosite în România.”

Inaugurarea Academiei de cafea de la Tîrgu-Mureș se va face în prezența trainerului școlii, bucureșteanul Laurențiu Ștefan, dublu campion național barista care va face și o demonstrație de metode spectaculoase de preparare a cafelei.

Cristina Bulbescu

Te-ar putea interesa si:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicatã. Câmpurile necesare sunt marcate cu*

Top 30 RTM

1. KATY PERRY – Not the end of the world,
2. SICKOTOY FT MISHA MILLER – Touche,
3. KYLIE MINOGUE – Magic,
4. BLACK EYED PEAS ft. SHAKIRA – Girls like me,
5. ROXEN ft. ALEXANDER RYBAK – Wonderland,
6. SMILEY ft. DELIA – Ne vedem noi,
7. JASON DERULO ft. NUKA – Love not war,
8. AVA MAX – My head & my heart,
9. AVA MAX – Salt,
10. JENNIFER LOPEZ – In the morning,
11. ANDIA – Ce suntem noi,
12. HOLOGRAF ft. K-GULA – Grijile s-au dus,
13. SIA ft. BURNA BOY – Hey boy,
14. LUMINITA ANGHEL ft. NICO – Prietene,
15. PAX PARADISE AUXILLARY – Nisipuri miscatoare,
16. ED SHEERAN – Afterglow,
17. KYGO ft. DONNA SUMMER – Hot stuff,
18. LEONY – Faded love,
19. VOLTAJ – Doar pentru ea,
20. MARIA – Din vina mea,
21. TOM GRENNEN – Little bit of love,
22. ARMIN VAN BURREN ft. DUNCAN LAUREN E – Feel something,
23. IRIS – Subteran,
24. ALEXANDRA UNGUREANU – De n-am fi împreună,
25. THE WEEKND – Save your tears,
26. THE MONTANS ft. EMAA – Insula,
27. D-l GOE – Fata de la radio,
28. DAVID GUETTA ft. SIA – Let’s love,
29. JASON DERULO ft. ADAM LEVINE – Lifestyle,
30. AMI ft. FLORIAN RUS – Regrete,

Sugereazã piesã

Blog