Ascultă Radio România Târgu Mureș Live

ȘĂLATELE, vedetele concursului gastronomic de pe Valea Mureșului

Publicat de radiomures, 27 iulie 2018, 11:30

Concursul gastronomic de pe Valea Mureșului este o provocare lansată echipelor care reprezintă comunitățile participante de a lăsa deoparte pentru câteva ceasuri problemele organizatorice și de a se ”întrece” în pregătitul bucatelor tradiționale. În fiecare an, echipele primesc un set de ingrediente pe care trebuie să le folosească obligatoriu, iar întregul proces, de la preparare până la degustare și jurizare este filmat, concretizându-se apoi în emisiunea gastronomică marca Ardeal TV, SAREA-N BUCATE!

Anul acesta, ingredientul cheie va fi ȘĂLATA, deci ATENȚIE! NU VORBIM DE SALATE fițoase care devin fel principal în diete. Absolut deloc!!! Vorbim, dacă vreți să fim sofisticați de Lactuca sativa, sau lăptuca, care este o plantă legumicolă anuală sau bienală, din familia Asteraceelor.

Pe lângă șalate, concurenții vor trebui, obligatoriu, să folosească făină de mămăligă, brânză și usturoi.
Desigur, fiecare participant poate folosi și alte ingrediente, dar cele 4 de mai sus e MUSAI să se regăsească în bucatele pregătite.
Juriul, profesionist, va avea, ca în fiecare an, o misiune dificilă deoarece echipele își doresc să câștige și, din experiența anilor trecuți, toți sunt buni bucătari excelenți și mari meșteri în a-și prezenta preparatele.
Și cum ZAMA de ȘĂLATE, nu-i nici supă, nu-I nici ciorbă, cum mamaliga e o mare artă pe Valea Mureșului iar brânza și usturoiul știm că fac casă bună, ne așteptăm la o bătălie de zile mari anul acesta la Festival.

Un designer de Adidas își cere scuze pentru pantofii inspirați din tradiția mexicană Oaxaca
Life-style marți, 12 august 2025, 10:11

Un designer de Adidas își cere scuze pentru pantofii inspirați din tradiția mexicană Oaxaca

Creatorul de modă american Willy Chavarria și-a cerut scuze după ce o pereche de pantofi creată în colaborare cu Adidas Originals a fost...

Un designer de Adidas își cere scuze pentru pantofii inspirați din tradiția mexicană Oaxaca
Papa Leon a discutat cu astronautul Buzz Aldrin
Life-style luni, 21 iulie 2025, 17:10

Papa Leon a discutat cu astronautul Buzz Aldrin

La cincizeci și șase de ani după ce Apollo 11 a aterizat pe Lună, Papa Leon al XIV-lea a vorbit duminică seara cu astronautul Buzz Aldrin,...

Papa Leon a discutat cu astronautul Buzz Aldrin
Cea mai mare rocă de pe Marte a fost vândută la licitaţie 4,3 milioane de dolari
Life-style vineri, 18 iulie 2025, 14:53

Cea mai mare rocă de pe Marte a fost vândută la licitaţie 4,3 milioane de dolari

Cel mai mare meteorit marţian care a ajuns vreodată pe Pământ, a fost vândut miercuri la o licitație din New York pentru o sumă de 4,3...

Cea mai mare rocă de pe Marte a fost vândută la licitaţie 4,3 milioane de dolari
Arheologii au descoperit un oraș peruan, vechi de 3.500 de ani
Life-style luni, 7 iulie 2025, 15:49

Arheologii au descoperit un oraș peruan, vechi de 3.500 de ani

Arheologii din Peru au anunțat descoperirea unui oraș antic vechi de 3.500 de ani, situat în nordul țării, în provincia Barranca, scrie BBC....

Arheologii au descoperit un oraș peruan, vechi de 3.500 de ani
Life-style luni, 16 iunie 2025, 20:12

O Biblie în limba galeză, tipărită în 1588, expusă pentru prima dată

O copie rară a primei traduceri complete a Bibliei în limba galeză, tipărită în 1588, va fi expusă în premieră în Ţara Galilor. Biblia, cu...

O Biblie în limba galeză, tipărită în 1588, expusă pentru prima dată
Life-style miercuri, 4 iunie 2025, 15:08

Japonia a adoptat o lege pentru a proteja angajații de bolile cauzate de căldură

Începând cu 1 iunie, Japonia a adoptat o legislație revizuită care obligă angajatorii să ia măsuri stricte pentru protejarea lucrătorilor...

Japonia a adoptat o lege pentru a proteja angajații de bolile cauzate de căldură
Life-style luni, 2 iunie 2025, 13:11

Un parapantist chinez a înregistrat accidental un record de altitudine într-un zbor de testare

Un parapantist chinez a supraviețuit miraculos după ce a fost propulsat accidental la 8.500 de metri altitudine, în nord-vestul Chinei, scrie BBC....

Un parapantist chinez a înregistrat accidental un record de altitudine într-un zbor de testare
Life-style luni, 19 mai 2025, 09:20

Minutul de Viitor, cu Raluca Creț | China face un pas în viitorul producției de energie electrică

China face un pas în viitorul producției de energie electrică, prin noul reactor cu toriu, care funcționează în deșertul Gobi. Cercetătorii...

Minutul de Viitor, cu Raluca Creț | China face un pas în viitorul producției de energie electrică