Foto: AFP Anul trecut recolta de cartofi a fost cu 10% mai slabă decât în 2019
Județele Brașov, Harghita și Covasna reprezintă „zona tradițională” a culturii cartofului din România.
Potrivit statisticilor APIA aceste județe cultivă cartofi pe o suprafață de peste 22 de mii de hectare din totalul de aproape 28 de mii de hectare pe care este prezentă această cultură.
Anul 2020 a fost unul bun pentru producție chiar dacă condițiile climatice au creat dificultăți, însă nu toate culturile au fost recoltate iar foarte mulți fermieri au pierdut părți din recoltă, spune președintele Federației Naționale a Cartofului, Romulus Oprea:
Dacă vorbim la modul general, cultura cartofului în zonele tradiționale a fost destul de bună ca producție în 2020 deși a fost un an cu de toate, am început cu exces de umiditate în sol, apoi am avut secetă și un exces de umiditate din nou din vară până toamna târziu.
Foarte mulți fermieri din Brașov, Covasna și Harghita au întârziat recoltatul și chiar avem suprafețe care sunt în pământ și la ora aceasta, culturi înghețate în pământ. Aceste condiții au dus la scăderea productivității față de 2019 însă problema principală a cultivatorilor de cartofi din România este desfacerea, revine Romulus Oprea:
Procentual, la nivel național, avem o scădere de producție de 10-15% față de 2019, nu foarte mare într-un an de criză. Pandemia însă e o problemă, consumul a scăzut foarte mult, iar alimentația românului a suferit mutații, are mai multe alternative, iar problema la ora aceasta este desfacerea și competiția, în unele cazuri chiar neloială cu marfa de import.
Cultura de cartof din România este în scădere, numai în perioada 2013-2019 suprafața însămânțată cu cartof a scăzut cu aproape 50%, de la 54 de mii de hectare la circa 28 de mii.
Vlad Todoran
