Zootehnia covăsneană a înregistrat un regres considerabil în ultimele două decenii
Descreşteri semnificative s-au înregistrat la efectivele de bovine, care au scăzut de la 120.000 la 35.000 de capete.
Directorul Direcţiei Agricole Covasna, Konczei Csaba a declarat că în ultimii 20 de ani, pe fondul scăderii preţului de achiziţie a laptelui, oamenii fie au renunţat de tot la creşterea vacilor, fie au păstrat câte un singur animal pentru a asigura necesarul de consum al familiei.
Konczei Csaba a ţinut să menţioneze că judeţul Covasna are peste 100.000 de hectare de fâneţe şi păşuni, drept urmare Direcţia agricolă încurajează persoanele din mediul rural să se profileze pe creşterea bovinelor pentru carne, care le-ar putea aduce câştiguri foarte bune, in special prin valorificarea acestora pe piata externa. .
În context, a precizat că la nivel de judeţ s-au făcut mai multe demersuri pentru înfiinţarea unor ferme pilot, precum şi mai multe schimburi de experienţă cu crescători de bovine din Ungaria, iar deosebit de receptivi s-au dovedit a fi gospodarii din localităţile Mereni şi Sita Buzăului.
Mara Deleanu
