Foto: photo.elsoar.com 5 lucruri pe care nu le ştiai despre lime
Rude cu lămâia şi portocala, fructele de lime sunt o combinaţie aromată a acestora. Prea puţin folosite, fructele de lime sunt foarte sănătoase şi pline de beneficii. Cu toate că acest fruct seamănă foarte mult cu lămâia, este mult diferit de aceasta, prin gust şi aromă. În plus are un conţinut de acid citric mai scăzut în comparaţie cu lămâia.
1. Fructul de lime are foarte puţine calorii. Mult mai dulce decât lămâia, limele au foarte puţine calorii şi sunt ingredientul perfect pentru o dietă săracă în grăsimi. Limele sunt o alegere excelentă în toate dietele şi pot fi consumate ca atare, pe post de fructe.
2. Suţine digestia. Fructele de lime conţin multă flavanina, o enzimă naturală care stimulează secreţia de bilă, acizi şi sucuri digestive. Acest lucru ajută la buna funcţionare a tubului digestiv. Consumă lime dacă ai probleme cu tranzitul intestinal. Un fruct la două zile va regla şi va rezolva această problemă. În plus fructul calmează stomacul iritat, combate greaţa şi diareea.
3. Este foarte bogat în vitamine. Limele sunt foarte bogate în vitamina C. Într-un fruct sunt cel puţin 50 mg de vitamina C, adică 75% din doză zilnică recomandată. Limele sunt ideale pentru a fi consumate în perioada de sarcină, dar şi de către femeile care alăptează.
4. Este bogat în minerale. Pe lângă vitamine, limele au multe minerale, toate în doze mai mult decât importante. Au un conţinut ridicat de potasiu, un fruct având 490 mg de potasiu. În plus conţine doze importante de cupru, calciu, fier şi fosfor.
5. Leac natural. Fructul de lime stimulează sistemul imunitar, susţine tranzitul intestinal, curăţă ficatul şi face pielea să strălucească. Fructul are proprietăţi antivirale şi antiseptice şi stimulează funcţia hepatică şi reduce problemele gastrointestinale.
