Anul acesta vânzările de ouă în perioada sărbătorilor pascale vor fi mai mici cu 30% faţă de 2019
Asta, din cauza restricţiilor impuse de criza generată de noul coronavirus – estimează preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, Ilie Van.
El mai spune şi că preţurile vor fi similare cu cele de anul trecut, deşi costurile de producţie s-au majorat în 2020.
Această evoluţie se explică prin lipsa cererii din turism şi scăderea celei de la serviciile de catering. Ilie Van mai precizează că, în acest moment, consumatorii preferă ouă produse de fermele din România.
Sursa: RADOR
