Apicultorii covăsneni, provocați la un concurs inedit
Publicat de Rotar Mirela, 24 august 2023, 12:40
Au început înscrierile pentru cea de-a doua ediție a concursului apicol ”Nektaria”. Evenimentul va avea loc anul acesta la Sfântu Gheorghe în cadrul Târgului de Toamnă din data de 30 septembrie.
Concursul are deocamdată un caracter local, însă anul viitor organizatorii doresc să-l extindă la nivel regional, inclusiv în jud. Mureș și Harghita.
Scopul este de a sprijini producătorii locali de miere, de a promova produsele acestora și de a populariza importanța consumului de miere.
Totodată, organizatorii doresc să atragă atenția și asupra produselor din miere de slabă calitate, de import, care au invadat piețele din România, precizează pentru Radio Târgu Mureș președintele Asociației de Apicultură Covasna, Deak Mihaly:
Vrem să ridicăm o problemă cu care se confruntă apicultorii. După cum se știe, și în alte sectoare piața este invadată de produse din import și de o calitate, să zicem suspicioasă. Și, atunci, noi ca asociație am luat această decizie de a ajuta pe apicultori să demonstreze că produsele noastre autohtone sunt de înaltă calitate și să- conștientizăm pe oameni ca să cumpere de la producătorii noștri locali.
La prima ediție Nektaria, de anul trecut, au participat 70 de producători locali de miere însă numărul apicultorilor din Covasna este mult mai mare. Doar în asociația județeană sunt înscriși 120 de producători care au, în total, aproape 12.000 de familii de albine.
Producția de anul acesta pare a fi mai bună comparativ cu anul trecut, iar prețurile au rămas aproximativ la fel.
Totuși, apicultorii se plâng că nu sunt sprijiniți de stat și trebuie să acceseze proiecte pentru a beneficia de anumite subvenții, motiv pentru care costurile sunt mari.
Apicultorul covăsnean, Deak Mihaly:
Eu întotdeauna am zis și am atras atenția celor care conduc sectorul agricol că apicultura, față de celelalte sectoare, nu prea este susținută așa cum ar trebui. Deci, avem niște posibilități de a atrage fonduri dar pe bază de proiecte. Noi, că deținem 10 familii de albine, nu primim nimic numai dacă facem un proiect…
Cei care doresc să se înscrie la concursul de miere ”Nektaria” de la Sfântu Gheorghe, o mai pot face doar până la 31 august.
Apicultorii se pot înscrie cu mai multe sortimente, din care vor preda ca mostre de concurs, câte trei borcane de câte o jumătate de kilogram cu miere.
Autor: Cristina Bulbescu
