Atenție de unde cumpărați ciuperci!
Publicat de radiomures, 10 octombrie 2017, 11:12
Reprezentanții Poliției Locale Brașov atrag atenția că ciupercile cumpărate din piață de la vânzătorii ambulanți pot produce intoxicații.
Poliția Locală Brașov a demarat un amplu control în piețele din oraș după ce au apărut foarte multe persoane neautorizate care oferă spre comercializare ciuperci, din soiurile bureți și ghebe.
Polițiștii au oprit de la comercializare și au confiscat aproape 200 kg de ciuperci care nu au fost verificate fitosanitar, iar vânzătorii ambulanți au fost amendați cu o sumă totală de 2.000 de lei.
Polițiștii atrag atenția că ciupercile care nu sunt verificate pot provoca intoxicații grave care de multe ori se pot solda cu decesul persoanelor care le consumă. Specialiștii arată că bureții reprezintă o categorie de ciuperci ce suferă ușor mutații genetice devenind extrem de periculoase, iar examenele de laborator în cazul acestor alimente trebuie făcute pe fiecare lot în parte fiind destul de complexe.
Polițiștii locali recomandă brașovenilor să nu consume ciuperci achiziționate din comerțul stradal sau culese din pădure, și să cumpere ciuperci doar din unități alimentare autorizate.
Vali Blajovan
