Bulz uriaş la Festivalul gastronomic de la Turia

Publicat de radiomures, 6 septembrie 2013, 16:38 / actualizat: 16 februarie 2015, 11:30

În comuna covăsneană Turia va fi preparat la sfârşitul acestei săptămâni un bulz cu mămăligă şi brânză în lungime de 60 de metri. Evenimentul se înscrie în cadrul celei de-a zecea ediţii a festivalului gastronomic ce are loc la Turia cu prilejul zilelor comunei.
Primarul localităţii, Daragus Attila a declarat că pentru prepararea bulzului vor lucra o sută de femei. Mămăliga cu brânză va fi întinsă pe un şir lung de mese sub formă de ruladă, iar după imortalizarea momentului va fi împărţită tuturor celor prezenţi.
În anul 2008, locuitorii comunei Turia au stabilit un record mondial, omologat de reprezentanţii Guinness Book – au preparat un bulz cu mămăligă şi brânză în lungime de 151 de metri.
Ediţia din acest an a festivalului va avea şi o secţiune denumită Gastromozaic, unde vor fi preparate mâncăruri la ceaun, grill şi produse de patiserie.
La sfârşitul acestei săptămâni şi în staţiunea Covasna va avea loc un festival gastronomic, denumit Festivalul preparatelor la ceaun.

Mara Deleanu