Criza de ouă îşi face simţită prezenţa şi în ţara noastră

Publicat de Rotar Mirela, 8 februarie 2023, 07:43

O parte din necesarul de consum este acoperit din importuri. Numărul insuficient de ferme şi scumpirea furajelor şi energiei au făcut ca în România, preţul unui ou să înregistreze o creştere mai mare decât în alte ţări ale Uniunii Europene.

Din cauza majorărilor de prețuri la furaje, profitul producătorilor autohtoni de ouă s-a redus cu până la 30%, dar prețul oului românesc în magazine este mai mare față de țările Uniunii Europene.

Dacă anul trecut, în această perioadă, un ou pleca din fermă la 30-35 de bani bucata, astăzi el este vândut cu 55 de bani, dar la raft ajunge la preț dublu. Prețul a crescut începând cu luna octombrie și a atins nivelul maxim la finalul anului trecut, când, e drept, și cererea de ouă era foarte ridicată.

Proprietarii de ferme avicole dau vina pe costurile mari la cereale și energie pe care trebuie să le acopere, dar și pe criza gripei aviare, care a închis multe ferme la nivel mondial și a afectat și România.