Exclusivitate! Brutarii sunt dispuşi să investească în şcolarizarea tinerilor mureşeni
Acesta este doar unul din sectoarele din economie care suferă de lipsa acută de personal calificat, după ce Ministerul Educaţiei a desfiinţat tradiţionalele şcoli profesionale sau de ucenici, iar mulţi dintre meseriaşi au plecat în străinătate.
Cu o situaţie de acest fel se întâlneşte şi brutarul Kabai Elek din judeţul Mureş, care este nevoit să aducă brutari din mai multe zone ale judeţului.
În judeţul Mureş există în prezent o singură clasă de elevi specializată în meseria de brutar-patiser. Cei 20 de elevi învaţă la Colegiul Agricol „Traian Săvulescu” din Tîrgu-Mureş.
Din acest an vor fi introduse alte două clase, la şcoala profesională de trei ani ce va fi nou înfiinţată în toamnă.
Cu toate acestea, tinerii nu sunt foarte interesaţi să urmeze o şcoală profesională, spune inspectorul de specialitate Laura Pop.
Singura soluţie pentru a avea specialişti în fabrică este încheierea unui contract cu tinerii pentru şcolarizarea lor, în România sau în străinătate.
O astfel de strategie a fost pusă la punct zilele trecute, ca urmare a unei întâlniri ce a avut loc în judeţul Mureş cu preşedinţii asociaţiilor brutarilor din Slovenia, Cehia, Slovacia, Ungaria şi România.
Din toamnă, mai mulţi tineri vor fi trimişi la şcolarizare, spune brutarul mureşean Kabai Elek.
Cristina Bulbescu
Sursa: www.concordia.or.at
