Festivalul fructelor de mare revine la Brașov săptămâna aceasta
Publicat de Uifalean Cristian, 27 iunie 2023, 18:04
De joi până duminică, zona de agrement a Lacului Noua va fi plină de standuri cu produse specifice, de la raci, homari, calamari, midii sau caracatiță, până la scoici și pui de baltă, dar și delicatese turcești.
Organizatorii promit că prețurile vor fi pentru toate buzunarele, iar oferta extrem de variată.
Vedeta este racul. Avem și paella și tot ce ține de fructe de mare: creveți, tentacule de calamar, tentacule de caracatiță, hamsii, calamar pane, midii și creveți pane, dar și cartofi prăjiți cu parmezan, bineînțeles, ca să meargă ca și garnitură. Mai avem scoici în cochilie, carne, midii; de asemenea, borș de pește.
Am încercat să îmbinăm puțin și cu bucătăria mediteraneană tradițională – baclavale cu nucă, cu fistic, înghețată, bineînțeles, pentru cei mici”, a precizat organizatorul evenimentului, Laurențiu Constantin.
Festivalul va fi deschis, zilnic, între orele 12.00 – 22.00.
Sursa: Radio România Brașov FM
