Foto: freepik.com Ghid Medical | Prejudecăți despre vitamine
Am arătat, cu un alt prilej, că vitaminele sunt substanțe absolut necesare pentru supraviețuire. Viața nu poate exista decât în prezența tuturor vitaminelor esențiale.
Cu puține excepții organismul nostru nu poate sintetiza vitaminele de care are nevoie, ci trebuie să le obțină din exterior prin intermediul alimentelor. Vitaminele se găsesc, în cantități mici, în toate alimentele de proveniență naturală.
Noi le putem obține fie din aceste alimente, fie din suplimentele alimentare ce conțin vitamine obținute din materii prime naturale. În ceea ce privește aceste suplimente vitaminice, trebuie spus că există mulți oameni care au convingeri eronate legate de rolul lor.
Se știe că vitaminele sunt disponibile sub formă de tablete, capsule, picături sau soluții injectabile.
De aici o primă confuzie care se face: mulți dintre noi le consideră medicamente și se feresc să le ia chiar și atunci când le sunt prescrise de medic susținând că și așa iau destule medicamente și nu mai e nevoie să-și încarce suplimentar organismul.
În opinia acestor persoane vitaminele nu au niciun rol în vindecare, ele au doar așa un efect întăritor, astfel că, dacă iei sau nu vitamine, rezultatul ar fi același.
Or, lucrurile nu stau deloc așa. Nutriționiștii subliniază, chiar, că vitaminele pot avea un rol important în vindecarea unor boli.
Ele reglează metabolismul intern prin intermediul sistemelor enzimatice. O singură deficiență vitaminică poate deregla întregul organism și trebuie spus că până la ora actuală se cunosc aproximativ 30 de vitamine, fiecare având alt rol în buna funcționare a organismului.
Pe de altă parte, convingeri eronate cu privire la vitamine există și în sens invers.
Mulți oameni își închipuie că vitaminele pot înlocui mâncarea și atunci sar frecvent peste mese consumând, în schimb, vitamine din abundență.
În realitate, vitaminele nu sunt nici medicamente energizante și nici înlocuitori ai hranei zilnice. Vitaminele nu au valoare calorică sau energetică proprie și în niciun caz nu pot înlocui proteinele, zaharurile, grăsimile sau substanțele minerale de care are nevoie organismul.
Prin urmare, atenție: nu poți să înghiți doar vitamine, să refuzi orice mâncare și să speri să te menții sănătos.
Autor: Sorin Șchiopu
Editor: Lucian Stan
Fiecare om e autorul propriei sale sănătăți sau boli. Sănătatea noastră depinde de ceea ce facem în fiecare zi. La Radio Tg.Mureș avem sfaturi pentru toate categoriile de ascultători.
Ascultă „Ghid Medical” cu Sorin Șchiopu, în fiecare zi de luni până vineri, de la 8,40 la emisiunea „Bună dimineața, Transilvania!” sau de la 12,50 la emisiunea „Pulsul zilei” . Numai la Radio România Tg.Mureș, pe frecvențele 102,9 FM, 98,9 FM, 94,9 FM -Borsec și online pe www.radiomures.ro.
