Harghita: Stocurile de cartofi sunt în scădere, pe fondul unei cereri ridicate

Publicat de Corina Muntean, 4 februarie 2019, 16:30

Stocurile de cartofi ale fermierilor din Harghita sunt în scădere, din cauza cererii tot mai mari din ultima perioadă, care a dus şi la creşterea preţului, de patru ori mai mare decât în anii precedenţi.

Directorul Direcţiei pentru Agricultură Harghita, Torok Jeno, a precizat că anul trecut producţia de cartofi a fost slabă în vestul Europei, din cauza secetei, motiv pentru care importurile sunt mult mai mici decât în alţi ani, iar cererea pentru cartofii autohtoni este mare, fapt care influenţează şi preţul la producători.
Potrivit sursei citate, la producătorii mari de cartofi, care au contracte anuale ferme, majoritatea cartofilor s-au vândut fabricilor de chipsuri, aceştia rămânând cu un stoc redus, raportat la cererea crescută.

În prezent, se mai găsesc cartofi la producătorii mici şi mijlocii din judeţ, care ‘ţin la preţ’, dorind astfel să-şi recupereze cheltuielile făcute anul trecut.