În Harghita a început recoltarea cartofului
Publicat de Rotar Mirela, 19 septembrie 2023, 11:50
Cartoful destinat consumului populației din jud. Harghita are o calitate mai bună decât cel predat pentru industrializare. Asta deoarece fabricile solicită cantități mari de cartofi, iar pe acestea marile ferme nu le pot realiza decât prin tratamente chimice.
În prezent sunt suficienți cartofi pentru consumul propriu al localnicilor, iar micii fermieri își vând o parte din producție doar în alte județe, a explicat directorul Direcției Agricole Harghita, Romfeld Zsolt:
În județul Harghita a început recoltarea cartofului de toamnă, suporafețele sunt de 6.000 și ceva de hectare. Deși au fost precipitații satisfăcătoare, producțiile sunt în general medii, de la 18 până la 40 de tone la hectar. Cine a cultivat intensiv și cu tehnologie mai bună, are o producție destul de ridicate. Dar media producțiilor în județ o estimăm undeva în jurul a 22 de tone pe hectar
Prețurile la cartof la ora actuală se situează între 1,50 și 2.00 lei kilogramul pentru consumul propriu. Cartofii pentru industrializare se vând cu maximum 1,20 lei kilogramul.
Directorul Direcției Agricole Harghita a arătat că în prezent se utilizează tot mai puțină sămânță autohtonă, nu atât de productivă dar mai sănătoasă. Importurile de sămânță au depășit cu mult capacitatea internă de producție.
Potrivit datelor INS, în 2022, România a exportat cartofi de 3,1 milioane de euro şi a importat de 59,7 milioane de euro.
Autor: Valeriu Russu
