Înghețată de zacuscă, la Street Food Picnic de la Târgu Mureș
Publicat de Rotar Mirela, 4 septembrie 2025, 14:00
Cetatea Târgu Mureș găzduiește în perioada 5-7 septembrie Street Food Picnic, un festival al gurmanzilor, care are loc în paralel cu festivalul Zacusca de Artă.
Vizitatorii pot găsi preparate din bucătăria internațională și românească, dar și deserturi inedite, dintre care cel mai interesant este înghețata de zacuscă, pregătită de o gelaterie artizanală din Târgu Mureș.
Organizatorul evenimentului, Cristina Manoilă:
,,Am pregătit gusturi de pe patru continente, de la tacos la gyros, la burgeri, la hotdog, la burrito și pizza sau tradiționalele palanețe românești. Avem clătite, portokalopita, înghețată. Cel mai interesant și neașteptat preparat al ediției de anul acesta este înghețata de zacuscă.”
Organizatorii anunță pentru vineri și sâmbătă, de la ora 19.00, concursuri de ghicit ingredientele din diferite sosuri, organizate în colaborare cu un producător local din județul Mureș.
Cristina Manoilă:
,,Am gândit un concurs de sosuri, nu neapărat picante, sarcina concurenților fiind aceea de a găsi și de a ghici, în urma unei degustări, cât mai multe ingrediente din sosul care este pus la dispoziție, iar cel care este desemnat câștigător primește din partea noastră un meniu complet la Street Food Picnic.”
Street Food Picnic își primește publicul vineri, între orele 15.00 și 22.00, și sâmbătă și duminică, între 13.00 și 22.00.
Autor: Raluca Creţ
