La mijlocul lunii viitoare intră în vigoare noi reglementări pentru domeniul HORECA
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor amintește că, din 15 martie, restaurantele, cafenelele, cofetăriile și toate unitățile care comercializează alimente, inclusiv cele care organizează evenimente, trebuie să menționeze în meniuri, pe lângă alimentele cu efect alergen, și toți aditivii alimentari folosiți, de asemenea, declarația nutrițională.
Astfel, consumatorii vor avea acces la un meniu corect, complet și precis pentru a lua o decizie în deplină cunoștință de cauză, apreciază ANPC.
Sursa: RADOR
