Lucruri inedite despre pere

Publicat de MIRELA ROTAR, 8 septembrie 2018, 08:00 / actualizat: 8 septembrie 2018, 10:20

Iată câteva lucruri mai puţin cunoscute despre aceste fructe. Perele nu provoacă reacţii alergice, fiind unul dintre primele fructe introduse în dieta bebeluşilor. Perele provin din partea de vest a Chinei de astăzi, iar în Europa aceste fructe au fost cultivate pentru prima dată în jurul anului 1000 î.Hr. Unele pere cresc în tufişuri, iar unele ramuri au spini.
Există 25-28 tipuri de pere şi 5.000 de soiuri. În Babilon, părul era considerat un copac sacru. În 2016, în lume au fost produse 27,3 milioane de tone de pere, principalul producător fiind China, cu 18 milioane de tone în 2014.
Lemnul de păr este adesea folosit la fabricarea mobilei şi instrumentelor muzicale şi la realizarea sculpturilor. Chinezii cred că părul este simbolul nemuririi, iar distrugerea copacului prevesteşte o moarte tragică sau prematură. Înainte de apariţia tutunului în Europa, oamenii fumau frunze de păr.