Materie primă expirată la o simigerie din Brașov

Publicat de radiomures, 23 iulie 2015, 11:57 / actualizat: 23 iulie 2015, 17:23

Nederanjați de control, angajaţii au continuat să vândă produsele chiar şi în timpul controlului OPC.
Comisarii de la Protecţia Consumatorului au descins la o simigerie, de pe strada Republicii, unde, au găsit 21 de kg de salam, expirat de cinci zile. Comisarii sunt de părere că, cel mai probabil, angajaţii, încă, foloseau salamul expirat la data de 17 iulie la prepararea produselor finite, și, asta, pentru că țineau marfa expirată la un loc cu cea conformă, spune cms.șef al CRPC, Sorin Susanu.
Mai mult decât atât, comisarii nu au putut identifica nici termenul de valabilitate al aluatului din care erau făcuți covrigii și cornurile. Sorin Susanu spune că și temperaturile din interiorul unităţii erau cu mult peste limitele legale, iar elementele care intrau în contact cu produsele nu erau dezinfectate.
În timpul desfăşurării controlului, angajaţii covrigăriei au continuat să vândă produsele, nepăsători la problemele găsite de OPC.

Vali Blajovan

Foto: www.novapan.ro