Mureșenii au consumat mult mai puțini miei anul acesta

Publicat de Corina Muntean, 3 mai 2019, 16:19

Numărul mieilor sacrificați anul acesta a scăzut cu circa 65% în cele două puncte de sacrificare din Târgu-Mureș și Sighișoara, autorizate temporar de Direcția Sanitar Veterinară.
A scăzut cu aproape 1.000 și numărul mieilor tăiați în abatoare.

În total, au fost sacrificați 8.600 de miei în județul Mureș, față de 10.000 anul trecut, a precizat pentru Radio Târgu-Mureș, șeful DSVSA Mureș, Kincses Sandor:

S-au sacrificat în total 8.635 de miei la nivelul județului Mureș dintre care 7.383 în abatoare și diferența de 1.252 de miei s-a făcut în punctele de sacrificare. La Sighișoara 499 de miei au fost sacrificați iar la Târgu-Mureș, 753. Față de anul trecut, avem scădere. Târgu-Mureșul a avut peste 1.200 de miei sacrificați anul trecut și Sighișoara undeva la 700.

Anul acesta a scăzut și cantitatea de carne și mititei comercializată prin unitățile autorizate, unul dintre motive fiind vremea nefavorabilă care nu a permis ieșirea la iarbă verde ca în anii trecuți.

Cristina Bulbescu