Foto: puterea.ro O linguriţă de seminţe de chia conţine mai mult calciu decât un pahar cu lapte
Oamenii de ştiinţă au descoperit de curând că un consum regulat de cereale, seminţe şi nuci reprezintă cheia pentru longevitate, deoarece acestea reduc riscul inflamaţiilor. Dintre toate aceste produse, puţine se pot compara cu semințele de chia, ale căror calităţi sunt foarte apreciate de experți. Doar o linguriţă de seminţe de chia este suficientă pentru a asigura o serie de beneficii sănătăţii. Cu toate acestea, seminţele de chia sunt incluse în alimentaţie doar de persoanele care se îngrijesc în mod deosebit de sănătatea lor. Specialista britanică în alimentaţie dr.Marilyn Glenville subliniază faptul că o linguriţă de semințe de chia conține mai mult calciu decât un pahar de lapte, mai mulţi acizi grași omega-3 decât somonul și mai mulți antioxidanți decât afinele. „Beneficiile semințelor de chia sunt incalculabile. Dacă doriți rapid un plus de energie, acesta este produsul. Semințele de chia ajută, de asemenea, la pierderea în greutate, pentru că absorb de 10 ori mai multă apă decât propriul său volum. Ele favorizează digestia, oferind o senzaţie de saţietate şi suprimă pofta de zahăr”, susţine dr. Glenville.
Sursa: RADOR
