Ouă cu salmonela în judeţul Covasna

Publicat de radiomures, 23 octombrie 2016, 16:23

Peste zece mii de ouă au fost retrase de la comercializare din județul Covasna în urma unei alerte rapide primite prin Sistemul Rapid de Alertă Națională.
Într-un comunicat de presă se arată că ouăle proveneau din Polonia și erau infectate cu bacteria Salmonella enteritidis, principalul agent cauzal al toxiinfecțiilor alimentare.
În urma infecțiilor cauzate de această bacterie, pot apare vomismente, dureri de cap, apoi diaree apoasă sau chiar cu striuri de sânge, febră și convulsii.
În comunicatul DSVSA Covasna, se afirmă că s-a primit și o altă alertă, în legătură cu un sortiment de ciocolată care trebuia retras imediat de la comercializare.
Analizele de laborator indicau prezența unor substanțe chimice periculoase pentru consumatori.
Ancheta este în curs de desfășurare.