Foto: Corina Muntean „Părerea ta”, cu Luminița Avram
„Vinul reprezintă poezia îmbuteliată”, spune Robert Louis Stevenson.
Procesul prin care este făcut capătă uneori nuanțe ritualice și are un mister aparte, ce ne duce cu gândul atât la sofisticata regiune franceză Bordeaux, cât și la gospodăriile autohtone de la noi.
Astăzi, 24 septembrie, la Radio Tîrgu Mureș, pe frecvențele de 102,9FM / 98,9FM, continuăm subiectul, dezbătut lunea trecută, cu același invitat, Jakab Alexandru, specialist în cultivarea viței de vie, fabricarea mustului și a vinului.
Vom parcurge din nou, împreună, acest drum al licorii bahice, astfel încât să înțelegem mai bine cum se face un vin bun și câte aspecte trebuie urmărite pentru ca la cină, alături de o mâncare gătită desăvârșit, să ai și un vin care să o complimenteze și să întregească experiența.
Așadar, după știrile orei 14, intrați în studioul emisiunii ”Părerea ta”, sunând la unul din numerele de telefon 0265 307 777, 0365 424 433, sau trimiteți mesaj la nr. de telefon 0755 044 519.
Selecțiuni din emisiune puteți asculta, în aceeași zi, după ora 19.
Corina Muntean
