Pensiunea din Bran, cu şase turişti suspectaţi de toxiinfecţie alimentară, amendată
Publicat de Corina Muntean, 26 octombrie 2018, 18:38
Pensiunea din Bran, de unde în cursul nopţii trecute şase persoane dintr-un grup de 22 au ajuns la Spitalul Clinic de Boli Infecţioase Braşov după ce au servit cina, a fost amendată cu 2.400 de lei, pentru ‘nerespectarea trasabilităţii şi etichetării’, a informat astăzi, printr-un comunicat de presă, Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Braşov.
În urma controlului efectuat s-a reţinut o cantitate de 52 kg carne şi produse din carne, brânzeturi şi alimente procesate. S-a dispus închiderea blocului alimentar în vederea igienizării, inclusiv a tuturor spaţiilor de depozitare pentru materii prime şi produse finite. De asemenea, s-a solicitat recontrolul stării de sănătate a personalului unităţii, în regim de urgenţă. S-au prelevat probe de apă şi probe de sanitaţie, după terminarea operaţiunilor de igienizare”,
precizează sursa citată.
