Foto: Cristina Bulbescu/ Radio Tg. Mures Postul Paștelui a scumpit legumele în piețele din Târgu Mureș
Ca în fiecare an, în perioada primăverii prețul la verdețuri și legume e mai mare ca de obicei în piețe. Dacă un kg de ardei costă 18 lei iar varza între 6 și 9 lei, mai accesibile sunt cartofii – 4 lei, ceapa verde și ridichile, până în 3 lei legătura.
Foto: Cristina Bulbescu/ Radio Tg. Mures
Inclusiv în supermarketuri, legumele și fructele sunt cele care s-au scumpit cel mai mult dar și alimentele de bază, care ar fi trebuit să rămână la preț plafonat.
În Piața Cuza Vodă din Târgu Mureș erau astăzi doar câțiva producători locali care pun în vânzare produse naturale, bio, din propria gospodărie. Cei mai mulți sunt, însă, intermediari care vând marfă de import.
În lipsa unor subvenții de la stat, producătorii sunt obligați să crească preturile deoarece au crescut și cheltuielile cu forța de muncă, spune Ștefan Adam, producător din Sântioana de Mureș:
Am ridichi, ceapă verde, ulei presat la rece, 15 lei litrul, slănina 60 de lei, ouăle 1,5 lei, cartofii sunt 4 lei, am păsat și făină de mămăligă… Din Sântioana suntem, lucrăm pe două hectare de pământ. Se vinde marfa dar cu răbdare și prin cunoștințe, mai ales slănina se vinde prin cunoștințe.. doar cei care ne cunosc. Cumpără o dată și apoi vin și ne caută. Față de anul trecut, prețul la slănina a crescut mai mult, dar și porcul s-a scumpit că totul e mai scump. E 6 lei kg la varză că și pe mine mă costă totul și nu vin oamenii la lucru, dacă nu le dau 200 de lei pe zi și cu mâncare. Cu gunoi de grajd facem îngrășământ și nu avem producții mari, doar așa, pentru familie și puțin pentru vânzare.”
Târgumureșenii resimt scumpirile constante la toate alimentele, în ultimul timp și spun că preferă să cumpere din piață produse naturale pentru a ajuta producătorii locali:
Creștinii care aleg să țină Postul Paștelui în mod strict, nu au voie să consume produse de origine animală, ci doar alimente de origine vegetală.
De curând, guvernanții au anunțat că alimentele de bază vor rămâne cu prețuri plafonate până la finele acestui an, inițial măsura fiind instituită până la sfârșitul acestei luni.
Lista alimentelor cu preț plafonat, se poate consulta pe site-ul nostru: www.radiomures.ro
LISTA actualizată a alimentelor de bază cu preț plafonat, până în martie 2024
1. Pâine albă simplă cu gramaj cuprins între 300-500 grame, fără specialităţi
2. Lapte de vacă de consum 1 l, grăsime 1,5%, cu excepţia UHT
3. Brânză telemea de vacă vrac
4. Iaurt simplu din lapte de vacă, 3,5% grăsime, cu gramaj maxim 200 grame
5. Făină albă de grâu „000” până la 1 kg
6. Mălai pănâ la 1 kg
7. Ouă de găină calibrul M
8. Ulei de floarea-soarelui până la 2 l
9. Carne proaspătă pui / pui întreg, tacâmuri de pui, pulpe pui întregi cu os şi aripi de pui, varianta standard.
10. Carne proaspătă porc / carne porc lucru, pulpă porc cu os şi fără os, spată de porc.
11. Legume proaspete vrac / roşii, ceapă, castraveţi, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca şi ardei capia, usturoi.
12. Fructe proaspete vrac / mere roşii şi mere golden, prune, pere, struguri de masă
13. Cartofi proaspeţi albi vrac
14. Zahăr alb tos până la 1 kg
15. Smântână – 12% grăsime
16. Unt până la 250 grame
17. Magiun până la 350 grame.
Autor: Cristina Bulbescu
