Seminar privind etichetarea produselor alimentare

Publicat de radiomures, 9 noiembrie 2016, 10:06

Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară organizează, de astăzi, un seminar privind etichetarea produselor alimentare.
Specialişti şi reprezentanţi ai autorităţilor vor informa agenţii economici interesaţi despre prevederile regulamentului Uniunii Europene în domeniu, care va intra în vigoare de la 1 ianuarie.
Documentul impune mai multă transparenţă privind etichetarea alimentelor prin informarea mai precisă şi corectă a consumatorilor.
Eticheta va trebui să conţină informaţii despre aportul caloric, nivelul grăsimilor, conţinutul de sare şi de alergeni, dar şi menţionarea originii pentru carnea proaspătă de porc, oaie, capră sau de pui.