Telemeaua de Ibănești este în curs de certificare la nivel mondial
Publicat de Rotar Mirela, 20 mai 2022, 14:24
Primul produs din România cu denumire de origine protejată la nivel european, Telemeaua de Ibăneşti, încearcă acum să obțină o recunoaștere similară, dar la nivel internațional.
În perioada următoare, o echipă de experți autorizați se vor deplasa la fabrica de la Reghin unde vor verifica toate etapele de producție.
Reprezentantul fabricii producătoare, Nicu Bum:
Telemeaua de Ibănești o certificăm acum la nivel mondial. Acum este în curs de certificare, chiar săptămâna viitoare am un audit la nivel european și într-o lună și jumătate, cam așa, ne vin de la nivel mondial ca să certifice autenticitatea din caietul de sarcini cu realitatea din teren. Eu sper că în două luni să primim logo-ul mondial pe acest produs. Noi putem demonstra toată trasabilitatea, de la furcă la furculiță, cum o facem noi, la nivel mondial nu o face nimeni.
Telemeaua de Ibănești, alături de celelalte produse lactate, au ajuns să fie cunoscute la nivel național, după ce firma producătoare a reușit să intre pe rafturile marilor rețele de hipermarketuri.
Raluca Creț
