Foto: Getty Images via AFP Un cocktail italian este cea mai vândută băutură din lume
În 1806, „The Balance and Columbian Repository” a definit cuvântul „cocktail” ca o băutură alcoolică stimulentă cu o mare varietate de lichide, dulci și amare.” De atunci, anual, pe 13 mai se celebrează Ziua Mondială a Cocktail-ului.
Negroni este, pentru al doilea an consecutiv, cel mai vândut cocktail clasic la nivel global, alături de Old Fashioned și Margarita, potrivit clasamentul Drinks International 2023.
Apărut acum 100 de ani, Negroni este unul dintre cele mai faimoase cocktailuri clasice contemporane. Rețeta a fost inventată de contele Camillo Negroni care, în Florența , în jurul anului 1920, i-a cerut barmanului Fosco Scarselli un Americano ceva mai tare (băutura este un amestec de Campari, vermut, apă minerală, gheață și o felie de lămâie). Barmanul a înlocuit apa minerală cu gin și a decorat cocktailul cu o felie de portocală, în loc de lămâie.
Clasicul Negroni a ocupat fruntea listei ca cea mai populară rețetă de cocktail, cu 933.000 de căutări globale.
Urmează pe locul doi, Espresso Martini, preparat din espresso, lichior de cafea și vodcă, cu 497.000 de căutări în întreaga lume.
Dana Boieriu
Sursa: www.repubblica.it
