Un restaurant închis și unul amendat de OPC Brașov
Publicat de MIRELA ROTAR, 2 mai 2018, 08:21
Controlul s-a desfășurat în 10 unități de alimentație publică din Braşov, cu ocazia minivacanţei de 1 Mai.
Inspectorii OPC Brașov au descins în cartierul Noua, la restaurantul de la lac unde s-a depistat că unitatea funcționa fără autorizație de construcție.
Inspectorii au găsit și condiții inadecvate de igienă precum și produse alimentare expirate.
În centrul Brașovului, în Piața Sfatului, comisarii OPC au fost nevoiți să închidă un restaurant, după ce în urma altor două controale s-au găsit mari deficienţe iar conducerea unității a primit termene să remedieze problemele identificate.
„Carnea rămasă de la mese era congelată și ulterior probabil era refolosită, mâncarea în oale era depozitată pe scări și am găsit inclusiv alimente expirate”, a declarat pentru newsb.rov, Sorin Susanu, comisar șef al CRPC Regiunea Centru.
Controlul a descins și la o covrigărie de pe strada Republicii, unde salamul şi cremvuştii erau ţinuţi în frigider, fără însă ca acesta să fie conectat la reţeaua electrică, și s-au găsit şi produse expirate.
Sorin Susanu a arătat că totuși s-au găsit și exemple pozitive, astfel că la un magazin de încălţăminte unde era afişat un anunţ cu o reducere de 80%, s-a dovedit că reducerea era reală.
