Vânzările de cozonaci din această perioadă au depășit 7,5 milioane de unități
Publicat de Andrei Borz, 25 decembrie 2022, 14:57
Vânzările de cozonaci din această perioadă au depășit 7,5 milioane de unități, potrivit reprezentanților industriei de panificație și morărit; aceasta, cu toate că prețurile au fost mai ridicate decât anul trecut din cauza creșterii facturilor la utilități.
Aurel Popescu, președintele Rompan, a declarat pentru radio România că speră ca, după perioada sărbătorilor, prețul la grâul de panificație să mai scadă.
Aurel Popescu:
Am avut cerere foarte bună la export și două milioane de cozonaci au luat calea exportului, ceea ce este un lucru îmbucurător: Italia, Germania și Anglia, foarte mult, Canada, Statele Unite, ajungem și în Australia, cam peste tot, dar în funcție de termenul de valabilitate al produsului. Au fost creșterile foarte mari de costuri, noi nu am reușit să modificăm prețurile pe măsură creșterii costurilor și, atunci, efectiv, majoritatea unităților lucrează în pierdere. După sărbători, sperăm că prețul la materia primă să mai scadă și, atunci, datorită acestui lucru să ne reglăm puțin din punct de vedere financiar.
