Visit Harghita a lansat un sondaj despre gusturile autentice ale judeţului
Publicat de Stan Lucian, 15 decembrie 2025, 16:56
Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară Harghita, Visit Harghita, a lansat un sondaj care urmăreşte identificarea semnificaţiei gusturilor autentice harghitene pentru turişti şi localnici.
Întrebările din chestionar analizează ‘rolul gusturilor, al ingredientelor şi al preparatelor tradiţionale în cultura şi identitatea regiunii, precum şi gradul în care mâncărurile tradiţionale sunt sănătoase şi cât de importantă este utilizarea produselor locale în procesul de preparare’.
Datele colectate în urma sondajului vor fi utilizate în mai multe ateliere de lucru profesionale, ‘în cadrul cărora bucătari locali şi specialişti în gastronomie vor stabili împreună cele 12 preparate reprezentative ale judeţului Harghita’.
Completarea chestionarului reprezintă o modalitate simplă şi rapidă prin care oricine poate contribui la pregătirea judeţului Harghita pentru titlul de Regiune Gastronomică a Europei 2027.
Chestionarul este deschis pentru completare până pe 8 ianuarie 2026.
Sursa: AGERPRES
