Atenție la etichete ! Zeci de aditivi alimentari la o singură masă
Asta arată un studiu efectuat de către Asociația Națională de Protecția Consumatorului – InfoCons.
Au fost depistate aproape 40 de E-uri într-un sandviș de post iar în pâine până la 7 aditivi.
Cea mai bună metodă de protecție este să citim cu atenție eticheta, spune președintele InfoCons, Sorin Mierlea:
Este extrem de important să citim eticheta să fim atenți, mai ales când cumpărăm aceste produse pentru părinții, bunicii sau copiii noștri. Este foarte important să fim atenți și la aditivii alimentari, chiar dacă achiziționăm produse certificate în sistemul de agricultură bio sau eco întrucât și acestea pot conține până la trei aditivi. Atenția trebuie sporită și atunci când achiziționăm produse tradiționale întrucât toate trebuie să fie certificate și să se regăsească pe site-ul Ministerului Agriculturii ca produs certificat tradițional și nu doar preparat după o rețetă tradițională deoarece acestea din urmă pot conține mulți aditivi și ingrediente care fac ca produsul achizițonat să nu fie cel dorit. Etichetele trebuie citite cu atenție, pe orice produs agroalimentar ingredientele sunt în ordine descrescătoare în funcție de cantitatea regăsită într-acestea iar noi trebuie să mai fim atenți și la felul în care sunt depozitate produsele mai ales în perioada aceasta în care deja este destul de cald.
Cititul etichetelor nu pare a fi o practică a mureșenilor, din câte spun aceștia.
Și pentru că am intrat în Postul Paștelui, produsele specifice sunt mai căutate. Specialiștii ne sfătuiesc să fim atenți pentru că unele conțin ingrediente de origine animală.
Directorul CJPC Mureș, Liviu Todoran:
Există, ca în fiecare an, așa numitele „produse de post de informare” care sunt denumite ca fiind de post însă odată ce se citește eticheta se constată că ar conține zer, de exemplu, care este un produs animalier. Există obligativitatea ca magazinele să posteze produsele de post în zone individualizate astfel încât acestea să fie ușor de găsit. Totuși trebuie să fim foarte atenți la tot ce scrie pe etichetă.
În această perioadă, inspectorii de la Protecția Consumatorului Mureș vor derula controale la operatorii economici pentru a sesiza orice nereguli privind produsele de post, dar și cele specifice sărbătorilor pascale.
Vlad Todoran
