Tortul Centenarului a marcat încheierea Expoziţiei Internaţionale GastroPan de la Tg. Mureș

Vedetele ultimelei zile a evenimentului au fost înghețata și cafeaua, organizatorii constatând că acestea sunt sectoare aflate în tendință serioasă de creștere în România.

Vizitatorii expoziţiei au putut degusta, în premieră, sortimentele de îngheţată şi cafea care marchează sezonul în 2018 la nivel mondial, vedeta zilei fiind Tortul Centenatului, în greutate de 70 de kilograme,

Foto: Valeriu Russu

Foto: Valeriu Russu

Chef Gabriel Frânculescu din Craiova a explicat că ideea tortului are la bază cele două aniversări ale anului: 10 ani de GatsroPan şi 100 de ani de la Marea Unire:

Am zis să marcăm şi noi momentul şi ne-am gândit să facem un tort, care probabil că nu a mai fost făcut nicioadă, nu doar la GastroPan, ci şi în România. Un tort de îngheţată de 70 de kilograme. L-am făcut chiar aici în stand, nu ne-a luat foarte mult fiindcă maşinile cu care lucrăm sunt foarte rapide, a fost făcut în 5 ore. Am încercat să combinăm cumva gusturile, avem ciocolată neagră, avem ciocolată cu lapte, Rafaello, cocos cu migdale şi cu ciocolată albă, avem căpşuni, portocale şi fistic.”

Reprezentantul organizatorilor, Daniel Maior, a subliniat că ediția cu numărul 10 a Târgului GastroPan de la Tg. Mureș, a adus cu sine câteva recorduri, legate de suprafața de expunere, număr de concurenți și de țări participante :

Am avut patru săli expoziționale totalizând circa 7600 de metri pătrați, am avut de asemenea, o sală special dedicată concursurilor GastroPan, care au desemnat produsele anului 2018 pe panificație coferărie și gastronomie. Am avut peste 150 de expozanți din 24 de țări, toate cifrele acestea sunt un record pentru noi. Iar tendințele pe care le-am observat, așa la cald, sunt în primul rând pe partea de alimentație sănătoasă.”

Daniel Maior a adăugat că evenimentul a intrat în atenția marilor producători de echipamente din lume, a organizațiilor mondiale și europene din domeniile gastronomice, precum și a domeniilor legate de hoteluri, restaurante și cafenele.
Drept urmare, expoziția internațională de la Tg Mureș, cea mai mare manifestare de acest gen din Europa Centrală şi de Sud-Est, a intrat în circuitul mondial, fiind, spun organizatorii, un generator de trend în toate aceste domenii.
Radio Tg.Mureș este partener media al evenimentului.

Valeriu Russu

Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicatã. Câmpurile necesare sunt marcate cu*

VIDEOFM

Acum in emisie

SENS UNIC cu Uifalean Cristian

Cer acoperit

Vânt: 0 m/s

Cer acoperit -1°C

Vânt: 3 m/s

5°C

Top 30 RTM

  • 1. KATY PERRY – Not the end of the world,

  • 2. SICKOTOY FT MISHA MILLER – Touche,

  • 3. KYLIE MINOGUE – Magic,

  • 4. BLACK EYED PEAS ft. SHAKIRA – Girls like me,

  • 5. ROXEN ft. ALEXANDER RYBAK – Wonderland,

  • 6. SMILEY ft. DELIA – Ne vedem noi,

  • 7. JASON DERULO ft. NUKA – Love not war,

  • 8. AVA MAX – My head & my heart,

  • 9. AVA MAX – Salt,

  • 10. JENNIFER LOPEZ – In the morning,

  • 11. ANDIA – Ce suntem noi,

  • 12. HOLOGRAF ft. K-GULA – Grijile s-au dus,

  • 13. SIA ft. BURNA BOY – Hey boy,

  • 14. LUMINITA ANGHEL ft. NICO – Prietene,

  • 15. PAX PARADISE AUXILLARY – Nisipuri miscatoare,

  • 16. ED SHEERAN – Afterglow,

  • 17. KYGO ft. DONNA SUMMER – Hot stuff,

  • 18. LEONY – Faded love,

  • 19. VOLTAJ – Doar pentru ea,

  • 20. MARIA – Din vina mea,

  • 21. TOM GRENNEN – Little bit of love,

  • 22. ARMIN VAN BURREN ft. DUNCAN LAUREN E – Feel something,

  • 23. IRIS – Subteran,

  • 24. ALEXANDRA UNGUREANU – De n-am fi împreună,

  • 25. THE WEEKND – Save your tears,

  • 26. THE MONTANS ft. EMAA – Insula,

  • 27. D-l GOE – Fata de la radio,

  • 28. DAVID GUETTA ft. SIA – Let’s love,

  • 29. JASON DERULO ft. ADAM LEVINE – Lifestyle,

  • 30. AMI ft. FLORIAN RUS – Regrete,

Sugereazã piesã
= 4.9730RON0.00199
  • usd 0.1173 1 0.0004

  • chf 5.0914 1 0.0236

  • aud 2.9924 1 -0.0028

Live Video

Dedica o melodie unei persoane dragi

Completeaza formularul de mai jos,iar dedicatia ta se va auzi in emisiunea
Trimite Dedicatia

Blog

Dezbatere la Târgu Mureș pentru reducere...

Rotar Mirela | Citeste articolul

Confederația Națională pentru Antrepreno...

Pasajul de la Cocoşul de Aur din Târgu M...

Rotar Mirela | Citeste articolul

Proiectul se află în stadiul studiului d...

Rusia: Atac armat la o sală de concerte ...

Rotar Mirela | Citeste articolul

Diplomaţia rusă a denunţat vineri drept ...

Acţiune amplă de împădurire la Filpişu d...

Rotar Mirela | Citeste articolul

Aceasta este organizată de Asociația Eco...

Culturile de pomi fructiferi pot fi afec...

Stan Lucian | Citeste articolul

Șansele sunt destul de mici deoarece scă...

Postul Paștelui a scumpit legumele în pi...

Stan Lucian | Citeste articolul

Ca în fiecare an, în perioada primăverii...

Terapie mai eficientă împotriva cancerul...

Rotar Mirela | Citeste articolul

Noul laborator de radioterapie al Spital...

Radio România Tg. Mureș aniversează 66 d...

Rotar Mirela | Citeste articolul

La început de primăvară ne bucurăm de mă...

Circulația blocată la Turda, din cauza u...

Stan Lucian | Citeste articolul

Centrul INFOTRAFIC din Inspectoratul Gen...

Parteneri