Foto: Radio Tg.Mures/Mirela Rotar Controale privind autenticitatea produselor lactate din Mureș
Acțiunea tematică aparține Ministerului Agriculturii. Aceasta a debutat ieri în Mureș și se desfășoară până vineri, inclusiv.
Controlul este efectuat de o comisie mixtă, formată din inspectori de la Direcția Agricolă Mureș, Direcția Sanitar-Veterinară, Comisariatul pentru Protecția Consumatorului și un reprezentant al Direcției Generale Control Antifraudă din Ministerul Agriculturii.
La nivel național, controlul a debutat în 21 ianuarie, în București și în alte 12 municipii, iar rezultatele arată că 40% din unitățile controlate își păcăleau consumatorii că utilizează produse din lapte.
Astfel, peste 70 de magazine, patiserii cofetării și pizzerii verificate foloseau grăsimi hidrogenate în loc de lapte.
Controlul din această săptămână se desfășoară în Mureș, Brașov, Harghita, Covasna, Sibiu și Alba, a precizat pentru Radio Tîrgu-Mureș directorul adjunct al Direcției Agricole Mureș, Ileana Gușatu:
Acțiunile mixte de control vor viza, în principal, unități la care au fost depistate la acțiuni anterioare, de exemplu, prepararea și comercializarea unor produse de patiserie și cofetărie utilizând în procesul de fabricație specialități pe bază de grăsimi hidrogenate dar având prezentate pe etichetă lapte și produse din lapte. De asemenea, cu deficiențe privind siguranța alimentară sau trasabilitatea produselor. Din păcate, nu avem posibilitatea să facem și analize dar se poate observa la fața locului dacă în unitatea respectivă există produsul specificat pe etichetă.
Unitățile verificate și descoperite cu nereguli au fost amendate de inspectori cu aproape 700.000 de lei, iar produsele au fost confiscate.
Cristina Bulbescu
