De astăzi, fără pâine cu E-uri și coloranți în magazine
Începând de astăzi, pâinea produsă și vândută pe teritoriul României nu va mai putea conţine niciun fel de coloranţi, potrivit unui Ordin al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor.
Ordinul ANPC arată că începânde de astăzi, produsele de panificație nu mai pot contține coloranți, cu excepţia E 150, a zaharurilor şi a melasei caramelizate, necesară pentru producerea pâinii din malţ. Astfel, începând de astăzi, nu vom mai cumpăra pâine neagră făcută din făină colorată cu cacao, spune cms. șef. Sorin Susanu.
Potrivit noului ordin al ANPC, agenții economici sunt obligați să afișeze în magazine, la raioanele de comercializare a produselor de panificaţie: denumirea produselor, denumirea furnizorului, cantitatea netă a produsului/bucată, preţul de vânzare cu amănuntul al produsului, termenul de valabilitate dar și ingredientele cu efecte alergene pe care le conține produsul de panificație comercializat.
Produsele de panificaţie neambalate sunt scutite de indicarea datei durabilităţii minimale, având în vedere că, prin natura lor, sunt comercializate în 24 de ore de la fabricaţie.
Vali Blajovan
Sursa: egirl.ro
