Amenzi la cantinele şcolare şi chioşcurile de incinta unităților

Publicat de radiomures, 29 iunie 2016, 20:39

Directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Mureş, Vasile Liviu Oprea, a anunţat azi, în cadrul şedinţei Colegiului Prefectural, că în urma celor 88 de controale efectuate la unităţile de alimentaţie publică care pregătesc hrana pentru elevi, cantinele şcolare şi chioşcurile din incinta şcolilor au fost aplicate 19 amenzi în valoare totală de 27.400 lei pentru neconformităţi.
Deasemenea, au fost retrase de la comercializare 84,4 kilograme de produse alimentare neconforme şi a fost emisă o ordonanţă de suspendare temporară a activităţii.
Printre neregulile constatate de DSVSA Mureş se numără veselă şi ustensile uzate, neverificarea potabilităţii apei, nepăstrarea probelor de alimente, nemonitorizarea temperaturii în spaţiile frigorifice, cantităţi insuficiente de dezinfectanţi şi substanţe de spălare.