Antrenamente la Predeal pentru Olimpiada de Gastronomie
Publicat de MIRELA ROTAR, 11 decembrie 2019, 08:22
Echipa națională de bucătari a României, formată din nouă tineri chefi, aleși pe sprânceană, se antrenează de zor la Predeal pentru cel mai mai mare concurs de bucătărie din lume.
Olimpiada de Gastronomie va avea loc în februarie la Stuttgart și vor participa cel puțin 40 de echipe de bucătari din toată lumea, inclusiv din Australia, SUA, Japonia sau din America de Sud.
Dragoș Săsea, şeful Echipei Naţionale a Bucătarilor din România:
La a doua proba, nou introdusă în concurs, bucatarii romani vor trebui să gătească sub privirile a 12 consumatori, cărora trebuie să le pregătească un meniu după o tematica impusă. Tortul de raci sau salata de păstârnac copt nu vor lipsi din meniul bucătarilor romani:
România nu a mai participat la un concurs internațional de gastronomie cu o echipă națională de bucătari de șase ani.
