Baluri în două comune braşovene!

Publicat de radiomures, 22 ianuarie 2010, 00:00

Consiliul Judeţean Braşov, Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale şi Primăria Hoghiz organizează, mâine, baluri în satele Fântâna şi Cuciulata, cu prilejul sărbătorii Fosnich.
În fiecare an, în jurul datei de 24 ianuarie, în zona Rupea, în comunele Homorod, Buneşti, Comăna, Hoghiz şi satele Mercheaşa, Dăişoara, Fântâna şi Cuciulata au loc petreceri asemănătoare cu balurile mascate ale saşilor şi ungurilor.
În unele localităţi sărbătoarea este cunoscută sub numele de Fosnich, iar în altele sub denumirea de ‘Vecinătăţi’ sau ‘Nobării’.
Totul este o mare petrecere după Crăciun şi Anul Nou, înainte de a intra în Postul Paştelui.
De pe masa Fosnich-ului nu lipsesc cârnaţii afumaţi, slănina, chiftelele din carne tocată, porumbul fiert, merele, gogoşile, uscăţelele, hoancleşele sau plăcinta cu brânză şi mărar.
Sursa: Agerpres