Braşovul devine, timp de o săptămână, un spaţiu al ideilor şi experienţelor care modelează viitorul ospitalităţii
Publicat de Rotar Mirela, 15 octombrie 2026, 11:18
În perioada 18-24 octombrie, are loc cea de-a doua ediţie a HOSPEx – Zilele ospitalităţii. Evenimentul aduce împreună profesionişti de referinţă din industria ospitalităţii, reprezentanţi ai mediului academic, antreprenori şi autorităţi, pentru a explora tendinţele, provocările şi oportunităţile unui sector aflat într-o continuă transformare.
Desfăşurat sub tema ‘Shaping experiences together’, evenimentul propune o perspectivă integrată asupra ospitalităţii, în care designul, gastronomia, turismul, antreprenoriatul şi colaborarea devin elemente esenţiale pentru construirea unor experienţe memorabile.
Deschiderea oficială, la care sunt aşteptaţi reprezentanţi ai universităţii şi ai autorităţilor locale, va include şi discuţii despre investiţii, proiecte şi dezvoltarea destinaţiilor turistice, precum şi prezentarea şi evaluarea de către public a conceptului pralinei Universităţii Transilvania din Braşov, dezvoltat de Alina Lungu, desemnată Cel mai bun ciocolatier al anului 2026, împreună cu Facultatea de Alimentaţie şi Turism.
Evenimentul este organizat în parteneriat cu Primăria Municipiului Braşov, Organizaţia de Management al Destinaţiei Braşov, Novapan, Cofetarul Isteţ, Banca Transilvania, Camera de Comerţ şi Industrie Braşov, Federaţia Industriei Hoteliere din România (FIHR), Aro Palace Braşov, Ana Hotels, Breasla Cârciumarilor Braşoveni, Asociaţia Gastro Local Braşov şi LUADO Chocolate.
Autor: Cosmina Nicoară
