Consumul de miere și produse apicole menține un sistem imunitar puternic

Acest lucru este valabil mai ales acum, când se apropie perioada virozelor și infecțiilor respiratorii.
Astfel, consumul de miere și produse apicole aduce, pe lângă aportul energetic, un aport de substanțe bioactive esențiale pentru organism.
Profesorul universitar Monica Tarcea, de la disciplina de Nutriție din cadrul UMF, a subliniat necesitatea consumului de miere, polen, propolis și lăptișor de matcă, pentru copii:

Mierea și produsele apicole conțin enzime, vitamine și minerale care ajută foarte mult organismul în creșterea imunității, au efecte antibacteriene, antioxidante și antiinflamatorii. Pentru copii, în această perioadă le susține rezistența împotriva afecțiunilor sezonului rece, le dau energia de care au nevoie prin aceste zaharuri ușor asimilabile, vitamine din complexul B, și vitamin C care, de asemenea, întărește organismul.”

Pe de altă parte, producția de miere scade an de an, iar apicultorii ne sfătuiesc să evităm produsele false din magazine.
În acest an, producția apicolă s-a înjumătățit față de 2016, de vină fiind în special vremea capricioasă, care cauzează și depopulările familiilor de albine.
În consecință președintele filialei Mureș a Asociației Crescătorilor de Albine, Vasile Bota, susține că mulți apicultori vor să se retragă din afacere, mai ales cei cu până la 50 de stupi:

În ultimii 3 ani, producția e tot mai slabă, cu 40-50% în comparație cu anul trecut. La rapiță, au fost 4,5 kilograme, la salcâm 7 kg, la floarea soarelui a mai fost ceva cules iar la tei, datorită temperaturilor ridicate nectarul s-a transformat în toxine și s-au prăpădit albinele. Azi iarnă, 30 la sută din efectivul de albine s-a pierdut. O dată, sunt apicultorii profesioniști care trăiesc din apicultură și sunt apicultorii amatori – ăștia mai degrabă se retrag din activitate. Mă bate de multe ori gândul să mă las de apicultură, dar mi-s prea dragi albinele ca să mă las de ele.”

În județul Mureș sunt peste 100 de apicultori profesioniști, care formează aproape o treime dintre fermierii care au putut depune, până pe 31 iulie, cererile de plată a ajutorului pentru motorina achiziţionată.
În ceea ce privește prețurile, apicultorii cred că ele rămân la nivelul anului trecut. Pe site-urile de specialitate prețul unui kilogram de miere este de 20 de lei, atât pentru salcâm cât și pentru rapiță.

Valeriu Russu

Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicatã. Câmpurile necesare sunt marcate cu*

VIDEOFM

Acum in emisie

SENS UNIC cu

Cer acoperit

Vânt: 0 m/s

Cer acoperit -1°C

Vânt: 3 m/s

5°C

Top 30 RTM

  • 1. KATY PERRY – Not the end of the world,

  • 2. SICKOTOY FT MISHA MILLER – Touche,

  • 3. KYLIE MINOGUE – Magic,

  • 4. BLACK EYED PEAS ft. SHAKIRA – Girls like me,

  • 5. ROXEN ft. ALEXANDER RYBAK – Wonderland,

  • 6. SMILEY ft. DELIA – Ne vedem noi,

  • 7. JASON DERULO ft. NUKA – Love not war,

  • 8. AVA MAX – My head & my heart,

  • 9. AVA MAX – Salt,

  • 10. JENNIFER LOPEZ – In the morning,

  • 11. ANDIA – Ce suntem noi,

  • 12. HOLOGRAF ft. K-GULA – Grijile s-au dus,

  • 13. SIA ft. BURNA BOY – Hey boy,

  • 14. LUMINITA ANGHEL ft. NICO – Prietene,

  • 15. PAX PARADISE AUXILLARY – Nisipuri miscatoare,

  • 16. ED SHEERAN – Afterglow,

  • 17. KYGO ft. DONNA SUMMER – Hot stuff,

  • 18. LEONY – Faded love,

  • 19. VOLTAJ – Doar pentru ea,

  • 20. MARIA – Din vina mea,

  • 21. TOM GRENNEN – Little bit of love,

  • 22. ARMIN VAN BURREN ft. DUNCAN LAUREN E – Feel something,

  • 23. IRIS – Subteran,

  • 24. ALEXANDRA UNGUREANU – De n-am fi împreună,

  • 25. THE WEEKND – Save your tears,

  • 26. THE MONTANS ft. EMAA – Insula,

  • 27. D-l GOE – Fata de la radio,

  • 28. DAVID GUETTA ft. SIA – Let’s love,

  • 29. JASON DERULO ft. ADAM LEVINE – Lifestyle,

  • 30. AMI ft. FLORIAN RUS – Regrete,

Sugereazã piesã
= 4.9491RON0.00029
  • usd 0.3178 1 -0.0028

  • chf 4.7448 1 0

  • aud 3.1301 1 0.00810

Live Video

Dedica o melodie unei persoane dragi

Completeaza formularul de mai jos,iar dedicatia ta se va auzi in emisiunea
Trimite Dedicatia

Blog

Testele de salivă nu ajung pentru toți e...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Testarea elevilor s-ar putea opri, de să...

Riscul de infarct miocardic, determinat ...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Acest lucru va fi posibil prin implement...

Noul Mers al trenurilor readuce rute imp...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Din data de 12 decembrie, mai exact din ...

Guvernul urmează să prelungească starea ...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Guvernul urmează să prelungească astăzi ...

Deficit de medici doar în spitalele din ...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Spitalele din centrele universitare, pre...

Majoritatea școlilor mureșene au optat p...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Astăzi a fost prima zi în care elevii au...

În Mureș nu sunt suspiciuni de infecție ...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Primele două cazuri cu Omicron au fost c...

Duminică se dă startul sărbătorilor de i...

Corina Muntean | Citeste articolul

Tradiția dictează ca iluminatul festiv î...

S-a deschis târgul de Crăciun din Târgu ...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Până la 24 decembrie Piața Teatrului și ...

Prima hartă tactilă 3D pentru nevăzători...

Corina Muntean | Citeste articolul

În premieră în România, la Brașov s-a re...

Mai mult de o treime din copiii României...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

Institutul Național de Statistică a dat ...

Clujenii susțin ultimul meci din Confere...

MIRELA ROTAR | Citeste articolul

CFR Cluj are ca adversară, joi seara, p...

Parteneri